Manfaat Buah Bit, Si Merah dengan Segudang Nutrisi

Buah Bit

Bit adalah tanaman umbi-umbian yang banyak diaplikasikan untuk pengobatan alami. Manfaat buah bit yang bisa dikonsumsi dengan metode direbus, dikukus, dipanggang, dijus, atau dimakan mentah ini pun betul-betul banyak.

 

Tetapi, bit bukanlah tipe buah-buahan, melainkan umbi-umbian berwarna merah gelap yang tumbuh di dalam tanah. Manfaat buah bit bisa didapatkan dari gizi yang terkandung di dalamnya seperti karbohidrat, protein, serat, serta vitamin dan mineral seperti vitamin C, folat, kalium, magnesium, sodium, dan zat besi. Bit rendah lemak dan kalori, dan tak mengandung lemak jenuh atau kolesterol. Bit juga mengandung antioksidan yang bisa menolong mengurangi efek peradangan.

 

Berjejer gizi yang terkandung dalam bit tentu membuat umbi yang tak jarang kali dikira buah ini, mempunyai banyak khasiat untuk tubuh. Apa saja manfaat “buah” bit?

 

Menurunkan tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung

Bit kaya akan nitrat. Dalam tubuh, zat ini akan berubah menjadi nitrit oksida yang berperan dalam penurunan tekanan darah. Pun, ada bukti yang menunjukkan bahwa jus bit cakap mengurangi tekanan darah, walau hanya sedikit. Sebagian penelitian sejauh ini menemukan bahwa pigmen merah betasianin dan antioksidan di dalam bit diduga memainkan peran dalam mengurangi peradangan yang berkaitan dengan penyakit jantung.

 

Mencegah pikun

Sebagian nitrit dalam bit juga diduga cakap meningkatkan aliran darah dan oksigen ke tempat-tempat yang kekurangan oksigen. Minum jus bit diduga cakap meningkatkan aliran darah ke otak pada lansia dan melawan perkembangan gejala pikun.

 

Bagus bagi penderita diabetes

Manfaat buah bit juga bisa dirasakan oleh penderita diabetes. Bit mengandung antioksidan asam alpha-lipoic yang diduga bisa mencegah kerusakan sel dan menolong menyembuhkan saraf yang rusak pada penderita diabetes. Penelitian menunjukkan bahwa manfaat buah bit dalam mengoreksi kadar gula darah terlihat lebih signifikan pada mereka yang mengalami obesitas, dibandingi mereka yang berat badannya tepat.

 

Meningkatkan kekuatan kerja jasmaniah

Mau lari lebih cepat atau naik sepeda lebih cepat? Minum saja jus bit sebelum berolahraga. Berdasarkan penelitian, minum jus bit diduga cakap meningkatkan kekuatan kerja jasmaniah dan stamina kita.

 

Mempunyai sifat antiradang

Progres peradangan sebetulnya adalah respons alami tubuh untuk melawan benda asing. Tetapi bila peradangan berlangsung lama atau kronis, karenanya ada imbas buruk bagi kesehatan yang bisa terjadi, seperti kerusakan pembuluh darah dan kerusakan jaringan tubuh. Salah satu manfaat buah bit adalah bisa menekan peradangan dan mencegah kerusakan di dalam tubuh.

 

Bagus bagi ibu hamil dan bayi dalam kandungan

Seperti disebutkan di atas, bit kaya akan folat. Zat yang satu ini betul-betul penting dikonsumsi oleh ibu hamil. Folat menolong mencegah cacat tabung saraf pada bayi dalam kandungan dan menurunkan risiko bayi terlahir prematur. Tetapi, konsumsi jumlah bit dalam ibu hamil tak boleh terlalu banyak.

 

Mencegah kanker

Para peneliti percaya bila manfaat buah bit bisa melindungi tubuh dari berkembangnya sel kanker. Hasil pengujian di laboratorium menunjukkan bahwa ekstrak buah bit cakap menekan pertumbuhan sel kanker. Efek ini kemungkinan didapatkan dari kandungan betasianin dan antioksidan di dalam buah bit.

 

Mendukung kerja saraf dan otot

Mencegah kram otot, kelelahan, dan melodi jantung tak beratur juga menjadi salah satu manfaat buah bit. Bit kaya akan mineral kalium yang menolong saraf dan otot berfungsi dengan bagus.

 

Memelihara kesehatan saluran pencernaan

Buah bit yang mengandung serat dan antioksidan terlihat mempunyai efek bagus bagi saluran pencernaan. Sebagian gizi ini membuat buah bit bisa menolong kelancaran progres pencernaan. Sebagian penelitian menyuarakan bahwa manfaat buah bit adalah juga untuk mencegah kerusakan dinding saluran cerna karena progres peradangan, konstipasi, dan kanker usus besar.

 

Manfaat “buah” bit memang betul-betul berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi, berjenis-tipe manfaat hal yang demikian masih membutuhkan bukti dan penelitian lebih lanjut.  buah bit mempunyai segudang khasiat, bukan berarti Anda bisa mengonsumsi bit dalam jumlah besar. Terlalu banyak makan bit justru bisa menurunkan kadar kalsium dalam tubuh, merusak ginjal, pun memperparah penyakit ginjal.